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【早安健康/臺北醫學大學保健營養學系團隊、夏凡玉】長高關鍵期,4件事情少不了 青春期的孩子,除了關心體重身形之外,「身高」應該是青少年與家長共同關心的問題了!其實,小孩的身高受到遺傳、飲食、睡眠及運動等各方面影響,雖然從遺傳因素來看,有公式可以計算出孩子理想身高範圍,但想要突破遺傳限制,並非不可能。若能從飲食、睡眠及運動等其他方面下手,還是有機會藉由後天的努力讓孩子長到最理想的高度。 計算身高的公式: 若父親身高172公分,母親身高158公分,那麼兒子的身高=(172+158+11)/2±7.5,因此,身高範圍會落在163公分到178公分之間。 身高除了遺傳因子之外,關鍵在於「骨頭年齡」和「把握生長時間」。一般來說,男生的骨齡可以長到16歲,女生長到14歲,若生長激素分泌不足,成長進度就可能落後;如果孩子性早熟,也會提早喪失長高的機會,還有飲食與睡眠問題,也會造成「長不高」的困擾。 臨床上有一個案例,一位國小三年級的女生,因為身高低於班上的平均值,父母在憂心之餘,帶孩子去看醫生。醫師根據孩子的父母身高,算出她未來身高的最高值與最低值。 醫師問女孩:「你以後想要163公分,還是151公分呢?」女孩急著說:「163公分!」 醫師笑笑說:「那你要答應我做到四件事, 結果,當天晚上,女孩一上床就哭了……因為,她從小都是11點以後才睡得著,叫她10點睡實在做不到啊!為了幫助女兒長高,從那天起,爸媽配合女兒,每天10點就關燈入睡,而且陪著每日跳繩,補充足夠的牛奶與營養。不到半年,女孩居然大幅長高了6公分!在多年之後,已超越身高公式所計算的163公分,也達到滿意的身高。 雖然我們無法控制遺傳因子,但能透過營養、運動、睡眠來扭轉宿命!下一頁看專家分享的成長期營養早餐提案 女孩的例子或許是特例,也可能是放諸天下皆準的通則,雖然我們無法控制遺傳因子,卻能掌握飲食、睡眠及運動等人為因素。綜觀青春期營養,不論在家用餐或外食,注意充分攝取六大類營養素,把握吃蔬菜水果的機會,早晚補充牛奶,增加鈣質的吸收。唯有吃得對,吃得夠,吃得營養,搭配足夠運動量,才能正常發育,避免肥胖,幫助長高,真正邁向健康、快樂,成長。 長高早餐:飯糰豆漿餐 肉鬆糯米飯團+豆漿 肉鬆糯米飯糰 營養成分分析 熱量 590大卡/蛋白質 15公克/脂肪 31公克/醣類 54公克 六大類食物份數 全榖雜糧類5份/豆魚蛋肉類2份/蔬菜類0.2份/油脂與堅果種子類2份 食材/ 做法/ 【營養師小叮嚀】若是無法在早餐時刻買到飯糰,也可以自己動手做。 本文摘自《我的餐盤:北醫營養權威量身打造》/臺北醫學大學保健營養學系團隊、夏凡玉/天下文化 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 延伸閱讀:


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